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Vinha Grande Tinto

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Vinha Grande Tinto

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Saiba mais sobre o produto:

Vinha Grande foi o segundo vinho a ser produzido por Fernando Nicolau de Almeida, logo após o Barca Velha, e possui uma ligação muito grande com o refinamento do seu antecessor. É um vinho de rara elegância, que une com harmonia sabores frutados, florais e tostados, com taninos presentes, porém macios e longa persistência.
Gustativo:

Tem um ataque suave, acidez bem integrada, taninos vivos, mas redondos e de boa qualidade, fruta vermelha viva, com final muito longo e harmonioso.

Olfativo:

Aroma intenso de boa complexidade, com notas florais, a esteva, balsâmicas, a urze, caixa de tabaco e folha de eucalipto, frutos vermelhos frescos, com uma madeira discreta e bem integrada.

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos de carne, como o tradicional cozido à portuguesa, ou carnes vermelhas grelhadas; mas sendo um vinho muito gastronômico, poderá inclusive acompanhar carnes brancas ou peixe assado no forno.

Ficha técnica

Portugal
País Portugal
Região Douro
Tipo Tinto
Classificação: Tinto
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%%
Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Volume: 750 ml ml
Amadurecimento: Barricas usadas de carvalho francês durante um período de 12 a 18 meses.
Subtipo: Seco

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