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631 Pontos O Perrier-Jouët Blanc de Blancs expressa a quintessência da Chardonnay e faz jus a história da Maison de mostrar através de seu savoir-faire o melhor dessa variedade conhecida pela elegância de seus aromas florais, frescor e finesse.
A história dos Blanc de Blancs surge associada a Perrier-Jouët desde a sua criação em 1811. O casal fundador escolheu a Chardonnay como uva ícone da Maison indo contra a maré de todas as outras casas de Champagne que preferiam trabalhar focando na Pinot Noir.
Em meados de 1920, a Maison lança seu primeiro vinho 100% Chardonnay muito antes do nome Blanc de Blancs ser reconhecido em outras casas.
Perrier-Jouët Blanc de Blancs é um espírito livre, independente e dinâmico. Perfeito para celebrar momentos de alegria como aperitivo ou acompanhando pratos mais modernos. Sua degustação é descomplicada e rica, revelando o melhor que a Maison tem a oferecer.
No paladar surpreende pelo frescor atemporal e energia vibrante.
Florais e complexos, refletindo o valor central de Perrier-Jouët para seus vinhos, e percebemos assim abundância de frutas cítricas com notas de flores brancas, tais como: madressilvas e acacias.
É um vinho perfeito como aperitivo ou para escoltar um carpaccio de robalo,
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